雨が続いたので今日のお日様がありがたいこと。
11月ももうすぐ終わりですね。
今月のお料理教室は気軽なパーティーにぴったりのお料理をご紹介しました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！
テーブルには深まる秋をちりばめました。
・３つの味のパイ
・ブーケサラダ
・エビとブロッコリーの黒胡椒ペースト炒め
・カラフルなイタリアン鍋～チーズリゾット
・チョコレートスフレ
洋風なメニューのなかに黒胡椒炒めのようなスパイシーなお味があると
バランスがよくなります。
イタリアン鍋にはこれからのシーズン、牡蠣を入れていただきたいですね～
デザートはチョコレートスフレ アイスクリームを添えて。
みるみるしぼむのでオーブンからテーブルまで慌てる慌てる
オーブンの中で膨らむ様子は毎回見てても楽しかったー
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レッスンでもお伝えしましたが、お料理教室はしばらくお休みにさせていただきます。
あたたかくなる頃、また皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
レッスンはお休みですが、美味しいもの情報などいつでも大歓迎ですのでお便りくださいね。
