今月のレッスン報告♪

台風もあったり、雨が続いた中、

レッスンでは楽しい時間をご一緒させていただいて
本当にありがとうございました。

９月は名残の夏野菜などを取り入れて

和食の献立でした。
季節の変わり目には身体にやさしいお料理で体調を整えたいですね。


　＊きゅうりのお浸し
　＊ひじきと蓮根のサラダ
　＊干しズッキーニのナムル
　＊とうもろこしと枝豆の炒め物
　＊魚の香味だれ
　＊大葉冷やし茶漬け
　＊黒米のデザート





きゅうりを浸したお出汁を
さらにお出汁で割っていただく冷やし茶漬けが美味しい～♪
たっぷりの刻み大葉と胡麻でいただきます。





次回の料理教室は11月に開催いたします。
オーブン料理や煮込み料理の出番ですね。

また楽しみにしております！